地元の食材を贅沢に使用した逸品料理
当店について
美味しい海鮮料理が楽しめる専門店を運営しており、お客様にご満足いただける味わいをご提供できるよう努力しております。旬な食材を使用した海鮮料理や丼ぶり、パスタなど、様々なお料理を出しており、お客様の好みや気分に合わせてお選びいただけるよう工夫しております。また、お洒落な雰囲気の店内では、心地よい時間をお過ごしいただけるように配慮しています。また、和食や洋食を含む多彩なランチメニューもご用意しており、美しい自然に囲まれたカフェのような雰囲気の中で、毎朝仕入れている、新鮮な湯布院サーモンを使用した料理を湯布院でお届けしています。
サーモンのアレンジ方法などをご紹介
ブログ
最新情報や料理の裏話、地元の食材に関する情報を発信しています。
サーモンの魅力や栄養価、料理のアレンジ方法など、様々な情報をお届けしています。
最新のメニューなどについて解説
コラム
業界の最新情報やトレンド、サーモンの養殖や加工技術、料理のアレンジ方法など、多岐にわたるテーマを掘り下げています。
新商品の紹介などの情報も充実しています。
豊富な料理とドリンクが楽しめるお店
アクセス
最寄り駅から徒歩1分ほどの場所に、特別なサーモンを楽しめる専門店を構えています。
お一人様はもちろん、ご家族や友人とのお食事にも最適な空間をご用意しています。
お客様の気分で選べる豊富な料理を用意
当店の特徴
旬な食材を使用した海鮮丼などもご用意しており、様々な海鮮料理を楽しんでいただけるよう心がけております。
カフェのような雰囲気の店内で、丼もの、パスタなど、多彩な料理を湯布院にてご提供しております。